食科2019级专业实习总结评优工作圆满完成

专业实习是食品科学与工程专业中极为重要的实践性教学环节。9月14日晚7点，食科2019级专业实习总结评优会通过腾讯会议以线上形式举行，食科教研室占剑峰教授、王蔚新副教授、胡婷副教授等全体老师参会，会议由食科教研室主任刘畅博士主持。

会上，来自湖北省农科院和红安公共检验检测中心等实习单位的实习生一一汇报了各自在3个月内实习过程中的工作、体会以及展望。来自湖北省农科院的夏伊蕾同学讲述了自己在水产实验室中的实习经历，尤其是从刚开始的抗拒到后期对该研究方向产生了浓厚的兴趣。此外，她还提到了自己被实验室中同门师姐的励志经历深深地打动，更加坚定了她考取研究生的决心。言谈之间无不让人感动，让老师和同学们都看到了夏伊蕾同学充实且富有挑战的实习生活。

来自红安公共检验检测中心的熊佳怡同学分享了自己在实习过程中与分析仪器“爱恨纠缠”的日常。熊佳怡同学主要负责水质中离子检测的分析任务，需要用到离子色谱仪等复杂的仪器设备。从初见的惧怕到后期能够熟练使用，她也谈到了自己的体会，就是要勇敢迈出第一步，勤观察做笔记，最终就能克服困难。

    通过激烈的角逐，老师们从实习表现和汇报表现等多方面考虑，投票决定食科2019级专业实习优秀生分别为：王芳、夏伊蕾、杨颖、李林竹、杨妍玉、鲁怡婷、乔明君、熊佳怡。最后，刘畅老师给各位获奖的同学进行了肯定并送上寄语：希望大家可以带着实习期间的收获，永远怀揣梦想，不断追求与奋斗，做一个最好的自己。