项俊，男，1963.12月出生，中共党员，教授。华中农业大学食品生物技术专业、华中师范大学植物学专业、云南农业大学植物遗传育种学硕士研究生导师。现任我院教务处处长。省级重点学科“农业资源利用”、“动植物资源保护与利用”学术骨干，湖北省植物学会理事、园艺学会理事、细胞生物学学会理事，黄冈市花木盆景协会副会长，湖北省实验教学示范中心评审专家，省优秀学士学位论文评审专家，黄冈市奶牛产业指导专家组专家，核心期刊《食品与机械》、《环境科学与技术》等杂志编委，《植物学》湖北省省级优质课程、精品课程负责人，黄冈师院食品科学与工程专业核心课程教学团队负责人。主要从事植物学、植物资源的评价保护及开发利用、植物生态学等方面的教学和科学研究。主持过湖北大别山自然保护区植物科学考察工作。承担了科研项目12项。其中主持湖北省自然科学基金项目1项、 省高校青年发展项目2项，国土资源部岩溶重点实验室开放基金1项，黄冈市科技攻关项目1项，产学研项目2项，湖北省科技创新团队重大项目1项；参与国家973项目，为子课题联系人，参与国家863项目、国家自然科学基金、湖北省自然科学基金重点项目、湖北省科学研究团队项目、重点项目多项；近5年公开发表学术论文50余篇，其中被SCI、EI检索论文6篇。2005年获湖北省教学成果三等奖1项，湖北省高校多媒体课件大赛二等奖1项，我院教学成果特等奖1项，省级鉴定成果1项，教育部科研成果登记1项，黄冈市第二届自然科学优秀论文二等奖1项。1998、1999、2009年度黄冈师院优秀工作者，2003，2010年度优秀共产党员。
教学成果
2005年，“《植物学》重点建设课程与实践”获湖北省高校教学成果三等奖。
2005年《植物学网络课件》获湖北省高校多媒体课件大赛二等奖。
2008年“地方院校生物科学（师范）本科实验教学创新体系的构建与实践”（20060369）通过省级成果鉴定，并获我院教学成果特等奖。
2004——2010年指导毕业论文（设计）获湖北省优秀大学生本科毕业论文奖一、二、三、优秀奖12名。
指导学生获2010、2011年湖北省大学生“挑战杯”三等奖2项。
（一）科学教学研究项目：
1、主持 “湖北大别山兰科植物生物多样性及保育生物学研究” 湖北省自然科学基金项目
2、主持“鄂东苔藓植物资源及开发利用的研究”（98B027）省高校青年发展项目。
3、主持“苦荆茶系列保健饮品的开发及产业化研究”（2003B001）省教育厅青年发展项目。
4、主持“苔藓植物的岩溶作用及其对岩溶环境适应机制的研究”（kdl2008-04）国土资源部岩溶动力学重点实验室开放课题
5、主持“利用茶厂茶叶下脚料生产茶多酚等多种产品技术的研究”黄冈市科技攻关项目（2007hg182）
6、主持“地方院校生物科学（师范）本科实验教学创新体系的构建与实践”（20060369）湖北省教厅教学研究重点项目。
7、主持“地方院校教师教育专业实验教学创新体系的构建与探索”(2008303)省教育厅教学研究项目
8、主持“紫苏引种、驯化与规范化种植技术研究”学校产学研项目
9、主持“紫苏种质资源的品种改良和规范化种植技术研究”企业产学研合作项目，引进经费50万元
10、主持“鄂东大别山几种特色生物资源的评价、保护与利用” 2007年度湖北省教育厅优秀中青年
科技创新团队资助计划项目，核心成员，子项目负责人。
11、参与国家973项目“黄淮海地区湿地水生态过程、水环境效应及生态安全调控”第一课题“湿地系统水生态过程与格局耦合机理”(2006CB403301)。
12、参与国家863项目“利用分子设计方法在甘蓝型油菜中构筑AA和EPA合成途径”（2007AA10Z120）。
（二）近年来发表的主要论文（第一作者）
1． The production and cytological analysis of Brassica napus-B genome chromosome monosomic addition lines and their hybrids. Genes & Genomics ，2008,30,(2)， SCI收录，第1作者
2． The effect of CaCl2 treatment on the changing of droughtrelated Physiological and biochemical indexes of Brassica napus， Frontiers of Agriculture in China（Higher Education Press and Springer）2008,2,(4)，第1作者
3. Analysis of Ca,Mg and Zn Contents in Bryophytes from Different Geological Settings，Procedia Environmental Scinces Published by ELSEVIER 2010, 01:1422-1428 EI &ISTP收录第1作者
4. Formation of Plant Communities of the Newly Created Wetland in Modern Yellow River Delta Procedia Environmental Scinces Published by ELSEVIER 2010, 01:0333-0339， EI &ISTP 收录第1作者
5、Effect of heavy metal stress on emerging plants community construction in wetland Water sclence & Technology 2010, 62: 10 SCI收录， 第5作者
6．鄂东大别山苔藓植物资源研究，湖北农业科学2008,47,(1), 核心期刊，第1作者
7．湖北黄冈大崎山药用苔藓植物初步研究，生态科学，2006,25,(5), 核心期刊，第1作者
8．湖北罗田大别山药用苔藓植物资源的研究，，安徽农业科学，2007,35,(4), 核心期刊，第1作者
9．马蹄的去皮及红色素提取工艺的研究，食品工业科技，2007,195,(7), 核心期刊，第1作者
10．酶解法提取大别山苦荆茶鲜叶茶汁的工艺.，湖北农业科学，2007,46,(3), 核心期刊，第1作者
11．苦荆茶茶汁酸奶的研制，食品科技，2008,201,(1)， 核心期刊，第1作者
12．茶叶鲫鱼软包装罐头生产工艺的研究，安徽农业科学，2008,36,(6), 核心期刊，第1作者
13.金属离子对中国对虾盐溶蛋白凝胶特性的影响，食品与机械，2009,25（6） 核心期刊，通讯作者
14．黄淮海湿地系统典型挺水植物对水华藻类的生物化感效应，生态环境，2008,17,(2),核心期刊，第1作者
15．cacl2处理对抽苔期甘蓝型油菜抗旱性的影响，华中农业大学学报，2007,26,(5), 核心期刊，第1作者
16．水分和氯化钙胁迫对麦冬抗逆性生理指标的影响，现代生物医学进展，2009,9,(1), 核心期刊，第1作者
17．工科专业实验课程创新体系的探索，中国酿造，2008,179,(2), 核心期刊，第1作者
18．生物学实验教学示范中心创新体系的探索，实验室研究与探索，2008,27,(10), 核心期刊，第1作者
19．植物学课程体系的改革与实践，现代生物医学进展，2008,8,(12), 核心期刊，第1作者
20．湖北团风大崎山苔藓植物名录，我院学报，2006,26,(6), 第1作者
21．西南喀斯特地区黄荆叶片光合作用特性的研究，我院学报，2008,28,(6), 第1作者
22．地方院校生物科学专业（师范）实验教学创新体系的构建与实践，高校生命科学论坛文集（2007），2008.6高教出版社（分组报告） 第1作者
23．《植物学》（高等学校十一五规划教材），2007年6月，科学出版社， 编委
24. 《新理念生物教学论》，北京：北京大学出版社， 2009年 参编
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